Thứ Hai, 18 tháng 2, 2019

Họ nhà Trâu
Trâu trưởng thành nặng khoảng từ 200 đến 800 kg. Loài trâu rừng hoang dã lớn hơn thế rất nhiều; con cái có thể nặng 500 kg, con đực lên tới 800 kg, và cao tới khoảng 1,7 m. Trâu rừng châu Á có cặp sừng dài nhất trong số các loài thú có sừng trên thế giới. Mới đây, tại Việt Nam, một bộ sừng trâu rừng lớn chưa từng thấy đã được phát hiện, ước đoán to hơn trâu rừng hiện nay rất nhiều.
Trên thế giới có hai nhóm trâu: trâu rừng châu Phi (Cape buffalo) và trâu châu Á, tức trâu nước. Đây là hai loài riêng biệt thuộc chi Syncerus (trâu châu Phi) và Bubalus (trâu châu Á) ở hai vùng địa lý cách biệt.
Châu Á là bản địa của loài trâu với 95% tổng số trâu trên thế giới. Khoảng phân nửa số này sống ở Ấn Độ. Tính đến năm 1992 Á châu có 141 triệu con trâu. Trâu được nuôi lấy sức cày ruộng, lấy thịt và sữa. Sữa trâu có lượng mỡ béo cao nhất trong các loại sữa gia súc. Cả hai phân loài trâu nhà có mặt tại Á châu: trâu sông và trâu đầm. Trâu sông sống ở vùng cao như Nepal còn trâu đầm phổ biến khắp miền nhiệt đới.
Loài trâu sinh sống thành công vì có thể tận dụng thức ăn kém chất dinh dưỡng mà lại có sức sản xuất cao. Về việc đồng áng cày bừa thì trâu kéo cày khỏe hơn bò (Bos taurus) nhất là ở những vùng ruộng sâu nên ở Việt Nam có câu tục ngữ: yếu trâu hơn khỏe bò.
Loài trâu trên thế giới được chia thành hai nhóm là trâu rừng châu Phi và trâu châu Á (trâu nước). Ấn Độ sở hữu gần nửa tổng số trâu trên thế giới.
Trâu là động vật được con người thuần dưỡng từ lâu. Một con trâu trưởng thành có thể nặng từ 200-800kg. Trâu được nuôi lấy sức cày ruộng, lấy thịt và sữa. Đặc biệt, sữa trâu có lượng mỡ béo cao nhất trong các loại sữa gia súc.
Trâu là động vật nhai lại. Nó không có hàm răng trên. Sừng của trâu dài và cong. Chân rất chắc, ngắn, mập. Trâu có khả năng chống bệnh tật cao và thích nghi tốt với khí hậu nóng ẩm.
Trâu cái trưởng thành nặng từ 400-450kg, trâu đực nặng từ 450-500kg. Thông thường, trâu cái chỉ đẻ 3 năm 2 lứa. Một đời trâu cái thường cho 5-6 nghé.
Ngày nay, người ta vẫn chưa chưa rõ loài trâu đã được con người thuần hóa để giúp nông dân cày ruộng từ khi nào.
18219-TTT
Trâu đã thuần dưỡng, T trắng, T nước Thái lan, T rừng

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét